旭川高専では、プログラミングや電気回路、化学実験などの専門系科目のみならず、国語、英語、社会(人文社会系)、数学、物理、化学(自然科学系)、体育などの一般科目も学習します。一般科目は全ての専門科目の理解のための基盤となるもので、低学年ほど一般科目の比率が高くなっています。これらの一般科目を担当する教員は、1・2年時の学級担任を受け持つとともに、独自のテーマをもって学術研究に取り組み、卒業研究を受け持つほか、学会発表や論文出版を通じて研究成果を国内外に向けて発信しています。
第4・5学年では、右記の中から、各自の興味や関心に応じて履修する科目を選べる、一般選択科目が開講されています。